1. Pravidelné čistenie hlavy skupiny
Skupinová hlava je miesto, kde voda preteká kávovou usadeninou, aby extrahovala espresso, a môže časom hromadiť kávové oleje, usadeninu a zvyšky. Je dôležité pravidelne ho čistiť, aby ste predišli upchatiu a zabezpečili kávu tej najlepšej chuti.
Ako vyčistiť hlavu skupiny:
Použite kefku na skupinovú hlavu na čistenie oblasti okolo skupinovej hlavy. Jemne vydrhnite, aby ste odstránili zvyšky kávovej usadeniny alebo nahromadeného oleja.
Vykonajte spätné preplachovanie umiestnením slepého filtra (alebo spätného preplachovacieho kotúča) do portafiltra, pridaním malého množstva čističa espresso kávovaru a spustením stroja bez akejkoľvek kávy. Tento proces čistí vnútorné časti hlavy skupiny.
Po spätnom prepláchnutí nechajte stroj preliať čistou vodou, aby ste vypláchli všetok čistiaci roztok.
Pravidelné čistenie skupinovej hlavy pomáha udržiavať kvalitu espressa a predchádza nežiaducej horkosti alebo zatuchnutej chuti spôsobenej zatuchnutými kávovými olejmi.
2. Čistenie mlynčeka
Keďže Espresso kávovar GGM-18 je dodávaný s integrovaným mlynčekom, jeho čistenie je životne dôležité pre udržanie čerstvej kávovej usadeniny a zabezpečenie toho, aby mlynček naďalej fungoval efektívne.
Ako vyčistiť mlynček:
Vyprázdnite zásobník: Pred čistením mlynčeka sa uistite, že ste zo zásobníka vyprázdnili všetky zvyšné zrná.
Kefa a utieranie: Pomocou malej kefky (často dodávanej so strojom) vyčistite kávovú usadeninu z otrepov mlynčeka. Buďte opatrní, aby ste nepoškodili otrepy.
Tablety na čistenie mlynčeka: Príležitostne môžete použiť tablety na čistenie mlynčeka na odstránenie oleja a zvyškov nahromadených na ostrapoch mlynčeka. Tie sú navrhnuté tak, aby absorbovali oleje a dôkladne vyčistili mlynček bez ovplyvnenia chuti kávy.
Hĺbkové čistenie: Ak si všimnete, že sa mlynček upcháva alebo sa zmenila konzistencia mletia, rozoberte otrepy (podľa návodu na obsluhu stroja), aby ste vykonali hĺbkové čistenie, pričom odstráňte všetky kávové usadeniny a oleje.
Pravidelné čistenie mlynčeka zaisťuje, že kávová usadenina zostane čerstvá, rovnomerná veľkosť mletia a stroj funguje hladko bez akéhokoľvek upchávania.
3. Odvápnenie kávovaru
Usadzovanie vodného kameňa je bežným problémom kávovarov na espresso, najmä v oblastiach s tvrdou vodou. V priebehu času sa minerály, ako je vápnik, môžu hromadiť vo vnútri bojlera a iných komponentov, čo znižuje účinnosť stroja a ovplyvňuje chuť kávy.
Ako odstrániť vodný kameň GGM-18:
Použite riešenie na odstraňovanie vodného kameňa: K dispozícii je veľa riešení na odstraňovanie vodného kameňa, ktoré sú bezpečné pre kávovary na espresso. Postupujte podľa pokynov na roztoku, zvyčajne ho zmiešajte s vodou vo vodnej nádrži stroja.
Spustite roztok na odstraňovanie vodného kameňa: Zapnite zariadenie a nechajte roztok na odstraňovanie vodného kameňa prejsť systémom, rovnako ako pri príprave kávy. Pomáha to rozpustiť usadeniny vodného kameňa vo vnútri stroja.
Prepláchnite stroj: Po spustení odvápňovacieho roztoku spustite stroj niekoľko cyklov čistej vody, aby ste sa uistili, že sa všetok roztok vypláchne.
Odvápnenie by sa malo vykonávať každé 1-3 mesiace v závislosti od tvrdosti vody a použitia. Pomáha zachovať životnosť stroja a zaisťuje, že voda použitá na prípravu espressa zostane čistá.
4. Čistenie vodnej nádrže a filtra
Nádržku na vodu a vodný filter (ak váš prístroj používa) je potrebné pravidelne čistiť, aby sa zabránilo usadzovaniu minerálov a rastu baktérií, ktoré by mohli ovplyvniť chuť vašej kávy a výkon vášho prístroja.
Ako vyčistiť nádrž na vodu:
Pravidelné oplachovanie: Nádržku na vodu vyprázdnite každý deň a opláchnite ju teplou vodou, aby ste zabránili hromadeniu minerálov, plesní alebo baktérií.
Hĺbkové čistenie: Pravidelne (asi raz týždenne) čistite nádržku na vodu jemným mydlom a vodou. Vyhnite sa agresívnym chemikáliám, ktoré by mohli zanechať zvyšky alebo ovplyvniť kvalitu vody.
Výmena vodných filtrov: Ak váš GGM-18 používa vodný filter, je nevyhnutné ho vymeniť podľa pokynov výrobcu, zvyčajne každé 2-3 mesiace, v závislosti od používania.
Pravidelné čistenie nádržky na vodu zaisťuje, že na prípravu kávy sa používa iba čistá, čerstvá voda, čím sa zvýrazní celková chuť a zabráni sa akejkoľvek kontaminácii, ktorá by mohla ovplyvniť kvalitu vášho espressa.
5. Údržba parnej trysky
Parná dýza sa používa na napenenie mlieka pre latte, cappuccino a iné nápoje na báze espressa. Ak sa po každom použití riadne nevyčistí, môže sa rýchlo upchať zvyškami mlieka. Upchatá parná dýza môže mať za následok slabé napenenie mlieka a dokonca aj popáleniny mlieka, ak sa to neodstráni okamžite.
Ako vyčistiť parnú dýzu:
Vyčistenie po každom použití: Po napenení mlieka vždy vyčistite parnú trysku krátkym zapnutím, aby ste vytlačili zvyšné mlieko. To zabraňuje vysychaniu mlieka vo vnútri prútika a spôsobeniu zablokovania.
Utrite prútik: Ihneď po vyčistení utrite parnú dýzu čistou vlhkou handričkou, aby ste odstránili zvyšky mlieka z vonkajšej strany prútika.
Hĺbkové čistenie: Raz týždenne odpojte parnú dýzu (ak je to možné) a namočte ju do teplej vody, aby sa uvoľnilo nahromadené mlieko. Na čistenie hrotu použite malú kefku a zaistite, aby vo vnútri prútika nezostalo mlieko.
Pravidelné čistenie parnej dýzy je nevyhnutné na zabezpečenie najlepšieho výkonu napenenia a zabránenie rastu baktérií vo zvyškoch mlieka.
6. Čistenie exteriéru
Zatiaľ čo vnútorné časti GGM-18 sú dôležité, vonkajšie čistenie stroja je tiež nevyhnutné pre zachovanie jeho vzhľadu a hygieny.
Ako čistiť exteriér:
Utrite povrchy: Na utretie vonkajšej časti zariadenia použite mäkkú navlhčenú handričku. Nezabudnite vyčistiť odkvapkávaciu misku, rukoväť portafiltra a okolité oblasti, kde sa môže hromadiť káva.
Vyhnite sa agresívnym chemikáliám: Používajte iba jemné mydlo alebo neabrazívne čistiace prostriedky, aby ste predišli poškriabaniu alebo poškodeniu povrchu zariadenia.
Vysušte stroj: Po vyčistení utrite všetky časti zariadenia suchou handričkou, aby ste predišli vodným škvrnám alebo pruhom, najmä ak máte tvrdú vodu.
Udržiavanie vonkajšieho povrchu čistého nielenže zachováva vzhľad prístroja, ale tiež zaisťuje, že sa na povrchu nehromadia kávové oleje alebo zvyšky, ktoré by mohli ovplyvniť váš ďalší nápoj.
/ 
/ 
: +86-13336669837
